農園案内

ペガサス・ファームは、愛媛県八幡浜市向灘地区で温州みかんを育て、販売している農家です。

四国の西の端、佐田岬半島の付け根に位置するこの地は、山が海に迫る急峻な地形で、南向きの石垣積み段々畑が広がります。

この恵まれた環境と、生産者一人ひとりの丁寧な手仕事が、おいしいみかんを育てています。

向灘地区の園地は、耕土が浅く、母岩は緑泥結晶片岩で、みかんにとって良質なミネラルを含んだ土壌です。

平均傾斜は約15〜25度の急斜面に石垣を積み上げた段々畑で、すべての園地が南向きのため日当たりが非常に良く、果皮が薄く、果実の色は濃い紅色、糖度と酸度のバランスが取れた食味の良いみかんが育ちます。

収穫できる温州みかんは、極早生・早生・石地の3品種。毎年11月上旬から販売を開始します。
完熟したみかんを使ったストレートジュースや加工品も取り扱っており、全国への産地直送にて販売しています。